लाइफस्टाइल डेस्क। अखरोट (Walnuts) को सुपरफूड माना जाता है, क्योंकि इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर, प्रोटीन और कई विटामिन व मिनरल्स पाए जाते हैं। यह दिमाग को तेज करता है, दिल की सेहत को मजबूत बनाता है और स्किन को भी ग्लोइंग रखता है। लेकिन हर फूड हर किसी के लिए सही नहीं होता।
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अगर किसी को नट्स एलर्जी है तो अखरोट उनके लिए खतरनाक हो सकता है। इसे खाने से खुजली, रैशेज, गले में सूजन, सांस लेने में दिक्कत और गंभीर स्थिति में एनाफाइलैक्सिस का खतरा बढ़ सकता है। अखरोट फाइबर से भरपूर होता है, लेकिन ज्यादा खाने से गैस, ब्लोटिंग, पेट दर्द और दस्त की समस्या हो सकती है। जिन लोगों को इरिटेबल बायल सिंड्रोम या पहले से पाचन कमजोरी है, उन्हें इन्हें बहुत सीमित मात्रा में खाना चाहिए।
ओमेगा-3 फैटी एसिड खून को पतला करता है। जिन लोगों को खून जमने में परेशानी है या ब्लीडिंग डिसऑर्डर है, उन्हें अखरोट से परहेज करना चाहिए, क्योंकि इससे ब्लीडिंग का खतरा बढ़ सकता है। जिनका ऑपरेशन होना है, उन्हें कम से कम 2 हफ्ते पहले अखरोट खाना बंद कर देना चाहिए। यह खून को पतला कर देता है जिससे सर्जरी के दौरान खून का बहाव ज्यादा हो सकता है और जटिलताएं बढ़ सकती हैं।
अखरोट हेल्दी फैट से भरपूर होता है लेकिन इसमें कैलोरी भी ज्यादा होती है। अगर आप वेट लॉस डाइट पर हैं और बिना गिनती के अखरोट खा रहे हैं तो वजन बढ़ने की संभावना बढ़ सकती है। अखरोट फायदेमंद जरूर है लेकिन कुछ लोगों के लिए यह नुकसानदेह भी हो सकता है। खासकर एलर्जी, पाचन समस्या, ब्लीडिंग डिसऑर्डर, किडनी स्टोन या सर्जरी कराने वालों को इसे सावधानी से खाना चाहिए।
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