हेल्थ डेस्क। हमारी किडनी (kidney) शरीर से वेस्ट को बाहर निकालने का प्रोसेस करती है। ऐसे में हेल्दी रहने के लिए किडनी का सही तरह से फंक्शन (function of the kidney) करना जरूरी है और इसके लिए खान-पान में हेल्दी चीजों को शामिल करना चाहिए। हेल्दी चीजें जहां किडनी के कामकाज को बेहतर बनाने में मदद करती हैं। वहीं अगर खान-पान (diet) सही नहीं है, तो किडनी फंक्शन पर बुरा असर हो सकता है।
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ज्यादा मीठा खाने से किडनी (kidney) पर बुरा असर होता है। आपने जरूर यह बात सुनी होगी। लेकिन क्या आप जानती हैं कि क्यों ज्यादा मीठा खाने से किडनी खराब होने की नौबत तक आ सकती है, चलिए इस बारे में जानते हैं। ज्यादा मीठा खाना केवल मोटापे का कारण ही नहीं बनता है बल्कि इससे शरीर के कई जरूरी अंग और उनके फंक्शन्स पर भी असर होता है। इनमें किडनी सबसे अहम है।
ज्यादा मीठा (sweet) खाने से शरीर में ग्लूकोज का लेवल बढ़ता है और जब लंबे समय तक यह लेवल बढ़ा हुआ रहता है, तो शरीर में इंसुलिन के बैलेंस पर असर होता है और यह कंडीशन आगे चलकर टाइप 2 डायबिटीज का रूप ले सकती है। डायबिटीज, किडनी (kidney) की सबसे बड़ी दुश्मन मानी जाती है। शरीर में जब शुगर अधिक समय तक बढ़ी हुई रहती है, तो यह किडनी की रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचाती है।
किडनी (kidney) का मुख्य कार्य शरीर से अपशिष्ट और विषैले पदार्थों को छानकर बाहर निकालना है। लेकिन, जब उसकी नाजुक रक्त नलिकाएं खराब होने लगती हैं, तो इस प्रोसेस पर असर होता है। इसकी वजह से किडनी के काम करने की क्षमता धीरे-धीरे कम होने लगती है और अगर इस पर समय रहते ध्यान न दिया जाए, तो आगे चलकर यह किडनी को पूरी तरह खराब कर सकती है यानी किडनी फेलियर की स्थिति आ सकती है।
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