हेल्थ डेस्क। आजकल लोग कम उम्र में ही ब्रेन फॉग और याददाश्त कमजोर (weak memory) होने जैसी दिक्कतों से जूझ रहे हैं। ऐसा किसी के साथ भी हो सकता है। चाहे वह स्टूडेंट हो या वर्किंग प्रोफेशनल हो। अगर आप भी चाहती हैं कि आपका दिमाग तेज रहे, फोकस बना रहे, चीजें लंबे वक्त तक याद रहे, तो आप अपनी डाइट (diet) में एक छोटा सा फल शामिल करके दिमाग को तेज कर सकती हैं। यह कोई और फल नहीं बल्कि ब्लूबेरी (blueberry) है।
यह भी पढ़ें-जामुन खाने के बाद न पिएं पानी, सेहत के लिए बन जाएगा जहर
आपको बता दें कि ब्लूबेरी (blueberry) में एंटीऑक्सीडेंट का खजाना है। इसमें एंथोसाएनिन नाम का एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है, जो दिमाग की कोशिकाओं को डैमेज से बचाता है। वहीं एंटीऑक्सीडेंट (antioxidant) आपके दिमाग को फ्री रेडिकल से बचाता है। यह दिमाग की उम्र बढ़ने से रोकता है और मानसिक क्षमता को बनाए रखने में मदद करता है।इसका सेवन करने से न्यूरॉन्स के बीच कम्युनिकेशन को सपोर्ट करने में मदद मिलती है, जिससे फोकस बेहतर होता है।
ब्लूबेरी (blueberry) का सेवन करने से ब्रेन में ब्लड फ्लो अच्छा होता है, इससे डिमेंशिया का रिस्क कम होता है। अल्जाइमर जैसी बीमारियों का खतरा कम होता है। यह ब्रेन सेल को बूस्ट करने में भी मददगार है। अगर आप रोजाना एक मुट्ठी यानी करीब 50 से 60 ग्राम ब्लूबेरी खाती हैं, तो यह फायदेमंद होता है। आप इसे नाश्ते में स्मूदी में या स्नैक्स के रूप में ले सकती हैं।
ब्लूबेरी को अक्सर ब्रेन बेरी कहा जाता है क्योंकि यह एंटीऑक्सीडेंट, खासकर फ्लेवोनोइड्स से भरपूर होता है। ब्लूबेरी (blueberry) का रस याददाश्त और दिमाग़ की कार्यक्षमता को बढ़ाने में मदद करता है। साइंस डायरेक्ट में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि नियमित रूप से ब्लूबेरी का रस पीने से दिमाग़ की कार्यक्षमता में सुधार होता है।
Tag: #nextindiatimes #blueberry #Health
