डेस्क। दुनिया में पीने वाले लोगों की एक बड़ी आबादी है और उन्होंने अपने शौक, च्वाइस और जरूरत के हिसाब से अलग-अलग पीने की चीजें बनाई हैं। इन्हीं में से एक है Whisky। लेकिन क्या आपको मालूम है कि दुनिया में एक बड़ी आबादी है, जिन्हें व्हिस्की कैसे पी जाती है, इसका पता नहीं है।
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अधिकतर लोग इसको गलत तरीके से पीते हैं। यह बात हम नहीं कह रहे, बल्कि इंटरनेशनल लेवल पर इसको लेकर तमाम सर्वे करवाए गए, जिसके मुताबिक दुनिया की करीब 99 प्रतिशत आबादी व्हिस्की टेस्टिंग और ड्रिंकिंग की बेसिक टेक्निक को फॉलो नहीं करती है।
अक्सर आपने देखा होगा कि लोग इसको किसी भी ग्लास में डालते हैं और गटक जाते हैं लेकिन अगर आपको इसके स्वाद का सही से मजा लेना है, तो इसके लिए ट्यूलिप-शेप ग्लास का यूज करना चाहिए। इसका इस तरह से डिजाइन किया जाता है कि इसमें एरोमा लंबे समय तक बना रहता है। आपको यह भी जानना चाहिए कि स्कॉटलैंड और आयरलैंड की डिस्टिलरी में भी इसी ग्लास का यूज किया जाता है।
भारत में ज्यादातर आबादी इसमें बर्फ डालकर पीती है लेकिन अगर आप इसमें ज्यादा बर्फ डालते हैं, तो ड्रिंक का असली फ्लेवर डायल्यूट हो जाता है। रिसर्च बताती है कि इसमें एक या दो आइस क्यूब इसके स्वाद को स्मूद बनाने के लिए काफी होते हैं लेकिन इससे ज्यादा बर्फ डालने से इसका एरोमा खत्म हो जाता है। तीसरी सबसे जरूरी बात यह है कि अगर आप व्हिस्की पी रहे हैं, तो इसको बीयर या सॉफ्ट ड्रिंक की तरह मत पीएं। यानी अगर आपको सही से व्हिस्की का स्वाद लेना है, तो आपको इसको घूंट की जगह सिप में पीना चाहिए। इससे फ्लेवर अच्छे से महसूस होते हैं।
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