वैज्ञानिक ढंग से टमाटर की खेती कैसे करें।

टमाटर की खेती

भूमि की तैयारी

दो के बीच पर्याप्त अंतराल के साथ चार से पांच जुताई करके खेत को अच्छी जुताई की जाती है। जुताई के बाद उचित समतलन के लिए पाटा लगाना चाहिए। गोबर की खाद (25 t / ha) भूमि के समय पूरी तरह से मिला दें। 
अंतराल उगने की किस्म और बोने के मौसम पर निर्भर करती है। आम तौर पर अंकुर 75-90 x 45-60 सेमी के अंतर पर प्रत्यारोपित किया जाता है।

नर्सरी बेड की तैयारी

खेत में रोपाई के लिए रोपाई बढ़ाने के लिए टमाटर के बीजों को नर्सरी बेड पर बोया जाता है। क्यारी के आकार 3 x 0.6 मीटर और 10-15 सेमी ऊंचाई में तैयार किए जाते हैं। दो क्यारी के बीच लगभग 70 सेमी की दूरी रखी जाती है। 
पानी, निराई, आदि के संचालन को अंजाम देना। क्यारी की सतह चिकनी और अच्छी तरह से समतल होनी चाहिए। बीजों पर छलनी FYM और महीन बालू डालें। समस्या से बचने के लिए उठी हुई क्यारी  आवश्यक है। भारी मिट्टी में पानी का जमाव। रेतीली मिट्टी में, हालांकि, बुवाई को सपाट क्यारी में ले जाया जा सकता है। भिगोने के कारण रोपाई की मृत्यु, बीज क्यारी को पहले पानी से और फिर बाविस्टिन से सराबोर करें (15-20 ग्राम / 10 लीटर पानी)।

रोपण की विधि

भारी मिट्टी के मामले में बीजों को हल्की मिट्टी में लकीरों में और लकीरों में प्रत्यारोपित किया जाता है।
रोपाई से पूर्व 3-4 दिनों के लिए पूर्व भिगोने वाली सिंचाई दी जाती है।

Nuvacron (15ml) द्वारा तैयार समाधान में डूबाकर उपचारित करें। 


 

रोपण का मौसम

सर्दियों की फसल के लिए जून में बीज बोए जाते हैं।

मिट्टी
रेतीली से भारी मिट्टी तक टमाटर को मिट्टी की एक विस्तृत श्रृंखला पर उगाया जा सकता है। हालांकि, अच्छी तरह से सूखा, रेतीला
या 6.0-7.0 की पीएच रेंज के साथ कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध लाल दोमट मिट्टी को अच्छा माना जाता है।

जलवायु
टमाटर एक गर्म मौसम की फसल है। सबसे अच्छा फलों का रंग और गुणवत्ता एक तापमान सीमा पर प्राप्त की जाती है। 21-24 डिग्री सेल्सियस। 32 C से ऊपर का तापमान फलों के सेट और विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। ठंढ और उच्च आर्द्रता का सामना नहीं कर सकता। इसमें मध्यम से कम वर्षा की आवश्यकता होती है। फलों के सेट का समय गहरे लाल रंग के फलों को विकसित करने में मदद करता है। 10 डिग्री से नीचे का तापमान प्रतिकूल रूप से प्रभावित करता है। पौधे के ऊतक शारीरिक गतिविधियों को धीमा कर देते हैं।
प्रजाति
वैशाली
यह टमाटर की एक निर्धारित संकर किस्म है जो मध्यम आकार (100 ग्राम) गुणवत्ता वाले फलों का उत्पादन करती है।
विविधता गर्म और आर्द्र मौसम की स्थिति में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। विविधता फ्युसैरियम के लिए प्रतिरोधी है

रुपाली
यह एक दृढ़, कॉम्पैक्ट बढ़ने वाला, अच्छा फली कवर के साथ शुरुआती टमाटर संकर है जो पैदा करता है।
मध्यम आकार (100 ग्राम) गोल, फर्म, चिकनी और अच्छी गुणवत्ता वाले फल। फल गहरे लाल रंग के होते हैं।

रश्मि

व्यापक रूप से अनुकूलित संकर किस्म है। फल गोल, दृढ़, चिकने और एक अच्छे रंग के साथ

प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है।

रजनी

यह किस्म बहुत जल्दी उगने वाली और दृढ़ संकल्प वाली किस्म है। फल लाल रंग के साथ गोल होते हैं।

विविधता लंबी दूरी के परिवहन के लिए उपयुक्त है।

पूसा रूबी

वैरायटी IARI, नई दिल्ली द्वारा जारी की गई है। यह एक जल्दी उगने वाली खेती है, फलों का एक पीला तना होता है,

वर्दी पकने के साथ थोड़ा उखड़ा हुआ। वसंत-गर्मी और मौसम दोनों में बुवाई के लिए विविधता उपयुक्त है। 

सर्दियों के मौसम औसत उपज 32.5 t / हेक्टेयर है। यह टेबल के साथ-साथ प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है। 

पूसा अर्ली ड्वार्फ
वैरायटी IARI, नई दिल्ली द्वारा जारी की गई है। यह निर्धारित प्रकार का एक प्रारंभिक पकने वाला खेती है; फल चपटा गोल, पीले तने के सिरे वाला मध्यम-बड़ा। फल 75-80 दिनों के बाद कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं। औसत उपज 35 टन / हेक्टेयर है। यह तालिका के साथ-साथ प्रसंस्करण उद्देश्य के लिए उपयुक्त है।

पूसा 120
वैरायटी IARI, नई दिल्ली द्वारा जारी की गई है। फल मध्यम तने वाले पीले तने वाले, चिकने,
आकर्षक, समान पकने वाली। यह एक भारी उपज और नेमाटोड के लिए प्रतिरोधी है।
वैरायटी IARI, नई दिल्ली द्वारा जारी की गई है। पहाड़ियों में उगने के लिए विविधता उपयुक्त है। फ्रूट्स मध्यम, पीले तने के सिरे के साथ गोल होते हैं। कम दूरी के बाजार के लिए उपयुक्त।
वैरायटी IARI, नई दिल्ली द्वारा जारी की गई है। विविधता अनिश्चित प्रकार की है और अंदर बढ़ने के लिए उपयुक्त है।
पहाड़ियों। फल हरे रंग के तने के सिरे के साथ गुच्छों, गोल, फर्म में पैदा होते हैं।

Marglobe

वैरायटी IARI, नई दिल्ली द्वारा जारी की गई है। मौसम में देरी से फसल पकती है। फल बड़े, गोल,

हरे तने के सिरे के साथ चिकनी, रसदार। विविधता अनिश्चित प्रकार की है और पहाड़ियों में बढ़ने के लिए उपयुक्त है।

रोमा

वैरायटी IARI, नई दिल्ली द्वारा जारी की गई है। फल पीले और मोटे तने के सिरे के आकार के अण्डाकार होते हैं।

विविधता एक विपुल वाहक है, अच्छा पर्ण आवरण और प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है।

पंजाब छुहारा

पंजाब विश्वविद्यालय लुधियाना द्वारा जारी की गई है। विविधता दृढ़ संकल्प प्रकार की है। फल आकार में अण्डाकार होते हैं। 

पीला तना होता है, प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है।

Arka Vikas, Punjab Chuhra, Arka Saurabh, Arka Meghali, Arka Ahuti, Arka Ashish, Arka Abha, Arka Abhijit

सिंचाई
टमाटर पानी के अनुप्रयोग के लिए बहुत संवेदनशील है। सूखे के लंबे दौर के बाद भारी सिंचाई की सुविधा
फलों के टूटने का कारण बनता है। इसलिए इससे बचना चाहिए। हल्की सिंचाई 3-4 दिन करनी चाहिए
रोपाई के बाद। सिंचाई अंतराल मिट्टी के प्रकार और वर्षा के अनुसार होना चाहिए, सिंचाई होनी चाहिए
खरीफ के दौरान 7-8 दिन का अंतराल दिया जाता है, रबी के दौरान 10-12 दिन और गर्मियों के दौरान 5-6 दिनों का।
फूल और फल विकास टमाटर के महत्वपूर्ण चरण हैं इसलिए; पानी का तनाव नहीं होना चाहिए
इस अवधि के दौरान दिया जाएगा।

भिगोना बंद (पायथियम एपिहेनडर्मेटम):

यह नर्सरी में होने वाली टमाटर की सबसे खराब बीमारियों में से एक है। टमाटर के नर्सरी में डंपिंग होता है

दो चरण, अर्थात् पूर्व-उदय और बाद के उद्भव चरण। पूर्व-उदय में चरण

मिट्टी की सतह पर पहुंचने से ठीक पहले रोपे को मार दिया जाता है।
रोपाई का पूरा सड़ांध है। उभरने के बाद के चरण की विशेषता है। जमीनी स्तर पर संक्रमित ऊतक नरम और पानी भिगोएँ। अंकुर उखड़ जाना या गिर जाना।

नियंत्रण: कवक कल्चर के साथ बीज उपचार ट्राइकोडर्मा विरिड (4 ग्राम / किलोग्राम बीज) या थिरम (3 ग्राम / किग्रा)

बीज) पूर्व-उद्भव को भिगोना बंद करने के लिए एकमात्र निवारक उपाय है। मिट्टी का भीगना

डिथेन एम 45 (3 ग्राम / लीटर पानी) के साथ प्रभावित रोपे रोग की घटनाओं को कम करने में मदद करते हैं।

प्राप्ति
प्रति हेक्टेयर उपज किस्म और मौसम के अनुसार अलग-अलग होती है। औसतन, उपज
20-25 t / ha से भिन्न होता है। हाइब्रिड किस्मों की उपज 50-60 t / h तक हो सकती है। 



 

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

eighteen + 18 =

Back to top button